Tambi茅n detall贸 que la implementaci贸n de tecnolog铆a innovadora en el sector agropecuario del pa铆s es necesaria para disminuir los costos de producci贸n. Adem谩s de que la importancia de este tipo de eventos es bastante significativa ya que los productores en el campo no est谩n correctamente instruidos en cuanto a temas estad铆sticos y de volatilidad de precios aunado que entre m谩s informaci贸n adecuada tenga la gente tomar谩 decisiones m谩s correctas.
Agreg贸 que dentro de la volatilidad de precios hay cuestiones que deben aprovecharse como el hecho de que cuando el panorama es positivo se deben invertir las ganancias que se obtienen para la adquisici贸n de tecnolog铆as en lugar de gastarlas para producir en el futuro alimentos con precios m谩s estables.
El Seminario Internacional de Seguridad Alimentaria reuni贸 expertos nacionales y extranjeros que se dieron a la tarea de exponer sobre las problem谩ticas, iniciativas y soluciones para evitar los cambios dram谩ticos de los precios que afectan los niveles de pobreza de Am茅rica Latina y el Caribe.
Dicho evento se conform贸 por una sesi贸n plenaria y cinco paneles de discusi贸n en los que participaron expertos del Banco Mundial, FAO, Banco de M茅xico, OCDE, CIMMYT, BID entre otras instituciones p煤blicas. Desarrollando temas para mejorar las pol铆ticas que ayuden a mitigar los efectos del alza y la volatilidad de los precios de los alimentos sobre la seguridad alimentaria, con particular 茅nfasis en el combate a la pobreza y el hambre.
Nutrici贸n, salud y seguridad alimentaria 
