La pobreza rural es una problem谩tica persistente en M茅xico. De acuerdo con datos del Consejo Nacional de Evaluaci贸n de la Pol铆tica de Desarrollo Social (Coneval) de 2022, el 57.7 % de la poblaci贸n en las 谩reas rurales enfrenta condiciones de pobreza, en comparaci贸n con el 36.6 % en las zonas urbanas.
Para el Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT) y sus colaboradores, la agricultura sustentable es una herramienta fundamental en la lucha contra la pobreza rural. Por ello, a trav茅s de diversos proyectos se ha enfocado en los agricultores de peque帽a escala, particularmente mujeres y j贸venes, empoder谩ndolos para mejorar sus sistemas de producci贸n y elevar su calidad de vida.
驴C贸mo las pr谩cticas de agricultura sustentable pueden mejorar las condiciones de vida en el medio rural?聽 De acuerdo con el Banco Mundial, en 2020, aproximadamente el 60% de la poblaci贸n rural en los pa铆ses en desarrollo depend铆a de la agricultura para su sustento. Si se considera que la dependencia de la agricultura es una caracter铆stica com煤n en las 谩reas rurales de todo el mundo (y la pobreza rural est谩 intr铆nsecamente ligada a esta realidad), entonces mejores pr谩cticas agr铆colas (sustentables) significan mayores oportunidades de consolidar sistemas agroalimentarios productivos, rentables y resilientes.
Como ejemplo de lo anterior destacan los proyectos donde los cultivos diversificados contribuyen al empoderamiento de las comunidades rurales, promoviendo la producci贸n de una variedad de cultivos, adem谩s del ma铆z, que contribuyen a mejorar la seguridad alimentaria y a crear oportunidades econ贸micas para las comunidades rurales.
Adem谩s, el CIMMYT y sus colaboradores han establecido plataformas de investigaci贸n que favorecen el desarrollo comunitario en 谩reas rurales. Estas plataformas permiten la colaboraci贸n entre agricultores, investigadores y otros actores relevantes para abordar desaf铆os espec铆ficos en la agricultura y encontrar soluciones pr谩cticas. Este enfoque, con un 茅nfasis en la investigaci贸n participativa, promueve la adopci贸n de pr谩cticas agr铆colas m谩s sostenibles y efectivas.
De acuerdo con la FAO, la inversi贸n en educaci贸n y capacitaci贸n agr铆cola puede aumentar la productividad agr铆cola en un 20% o m谩s. En este sentido, el desarrollo de capacidades es fundamental para romper el ciclo de pobreza en el medio rural, cuyas comunidades son, a menudo, las m谩s afectadas por el cambio clim谩tico debido a su dependencia de la agricultura y la ganader铆a.
Las sequ铆as, inundaciones y eventos clim谩ticos extremos pueden destruir cultivos y ganado, agravando a煤n m谩s la pobreza rural. La adopci贸n amplia de sistemas como la agricultura de conservaci贸n, que permite conservar mayor humedad en el suelo, constituye una alternativa viable para que los agricultores puedan hacer frente a esta variabilidad y por eso el CIMMYT y sus colaboradores consideran a este sistema herramienta fundamental en los distintos proyectos que impulsan y el eje para sumar otras pr谩cticas y tecnolog铆as sustentables, como las tecnolog铆as herm茅ticas poscosecha.
De acuerdo con el Banco Mundial, la falta de infraestructura de transporte y almacenamiento adecuada en muchas 谩reas rurales puede llevar a p茅rdidas poscosecha que ascienden a m谩s del 20% de la producci贸n agr铆cola total. Este hecho genera dificultades en el acceso a mercados eficientes y la capacidad de comercializar productos agr铆colas de manera efectiva, limitando los ingresos de los agricultores. Por esta raz贸n, las tecnolog铆as herm茅ticas poscosecha y el fomento de la asociatividad son esenciales.
Fomentar la formaci贸n de cooperativas agr铆colas y asociaciones puede fortalecer la capacidad de negociaci贸n de los agricultores y mejorar su acceso a recursos y mercados, lo que puede contribuir significativamente a reducir la pobreza rural.
As铆, a trav茅s de la investigaci贸n, la capacitaci贸n y la colaboraci贸n comunitaria, el CIMMYT y sus colaboradores est谩n trabajando para empoderar a los agricultores de peque帽a escala, en particular a mujeres y j贸venes, para que superen los desaf铆os de la pobreza y construyan un futuro m谩s prometedor en las zonas rurales del pa铆s.
Adaptaci贸n y mitigaci贸n del cambio clim谩tico