El Hub Meeting Bajío, que se celebró el pasado 4 de octubre en Irapuato, Guanajuato, reunió a actores clave del sector agroalimentario para discutir sobre el futuro de la agricultura regenerativa y las mejores prácticas en la producción agrícola de la región. Con la participación de representantes de empresas, productores y expertos, el evento se centró en diseñar estrategias que guiarán el desarrollo del sector en los próximos años.
Marisol Suárez, secretaria del Campo de Guanajuato, inauguró oficialmente el evento y en su discurso resaltó la importancia de impulsar proyectos necesarios para el desarrollo del sector agroalimentario de la región en el periodo 2024-2030. Suárez destacó la necesidad de fortalecer las alianzas y la innovación tecnológica como motores para el crecimiento sostenible del campo en el Bajío.
Jelle Van Loon, director asociado del Programa de Sistemas Agroalimentarios del CIMMYT, subrayó el papel crucial de la colaboración entre agricultores, investigadores y actores del sector privado para enfrentar los retos del sector agroalimentario. Van Loon enfatizó cómo la investigación y la adopción de nuevas tecnologías pueden transformar la productividad y la resiliencia agrícola.
Lilian Ibarra Retana, directora de la Expo AgroAlimentaria Guanajuato, tuvo una participación destacada en el evento, que se realizó en las instalaciones de la Expo AgroAlimentaria. Durante su intervención, Ibarra resaltó el impacto que esta feria ha tenido en el desarrollo del sector agroalimentario, no solo en Guanajuato, sino en toda la República. Además, subrayó cómo estos encuentros fomentan la difusión de nuevas tecnologías y buenas prácticas agrícolas, lo que promueve un entorno de colaboración entre todos los actores del sector.
El panel de discusión titulado “Retos y oportunidades del sector agroalimentario en la región del Bajío mexicano” contó con la participación de destacados expertos: Roberto Castañeda Tejeda, presidente del Consejo de Cuencas Lerma-Chapala; Jelle Van Loon del CIMMYT, y Alejandro Aboytes Macías, presidente del Consejo Estatal Agroalimentario de Guanajuato. Los panelistas analizaron cómo el cambio climático ha transformado la agricultura, y resaltaron la grande importancia de contar con semillas y variedades resistentes, así como la necesidad de implementar prácticas adecuadas para superar los desafíos y aprovechar las oportunidades de innovación que aseguren un desarrollo agrícola sostenible y competitivo en la región.
La conferencia magistral de Manrrubio Muñoz Rodríguez, especialista en Sociología Rural de Universidad Autónoma Chapingo, fue el preludio de las mesas de trabajo del Hub Meeting, las cuales se centraron en temas clave para el fortalecimiento de la productividad y sostenibilidad de la región del Bajío. Los temas abordados incluyeron tecnologías para la sustentabilidad, políticas públicas y financiación, asociatividad y colaboración entre productores, y clústeres agrícolas y mercados. Estas mesas permitieron la generación de propuestas concretas y sentaron las bases para el diseño de estrategias que impulsarán la evolución del sector agroalimentario en los próximos años.
El Hub Meeting Bajío 2024 reunió también a representantes de la agroindustria que, al impulsar proyectos con el soporte científico de centros de investigación como el CIMMYT, son hoy un ejemplo de cómo la metodología del hub fortalece la innovación y las alianzas entre los sectores. Nestlé, Kellanova, HEINEKEN México, Bimbo, MARS Petcare, FFAR, Grupo TriMex y PepsiCo., Puricam, Syngenta, Productores del Norte de Celaya, Sembradoras Dobladenses, entre otras, son algunas de las empresas que colaboran con el hub impulsando proyectos o estrategias en conjunto.
Hacia el final de este encuentro, Amador Aguillón, gerente del Hub Bajío, presentó resultados concretos derivados de las estrategias implementadas durante los últimos años, particularmente la data de MasAgro en la plataforma e-Agrology, desarrollada por especialistas del CIMMYT que permite acopiar millones de datos de las parcelas donde se implementan tecnologías y prácticas sustentables a fin de que los investigadores, técnicos y productores cuenten con información confiable que les permita tomar las mejores decisiones en las unidades de producción.
Aguillón destacó el incremento en la adopción de tecnologías sostenibles y el fortalecimiento de alianzas estratégicas entre productores locales, lo que ha contribuido a una mejora significativa en la eficiencia y rentabilidad del sector agrícola en la región. También resaltó el valor de las técnicas de labranza de conservación y las estrategias para reducir el uso de agroquímicos, así como la necesidad de maquinaria innovadora para la agricultura de conservación, con el objetivo de avanzar hacia un futuro agrícola más sostenible y competitivo
El Hub Meeting Bajío 2024 se consolidó como un espacio de diálogo, innovación y colaboración, donde investigadores, productores, representantes de empresas del sector agroalimentario se comprometieron a construir un futuro más sostenible y resiliente para la región del Bajío.
Adaptación y mitigación del cambio climático 
