Al participar como conferencista en el VI Foro Internacional Agroalimentario de Jalisco (FIAJ), dijo que hoy, ante el cambio climático, la pregunta que los investigadores se hacen es: ¿cómo se alimentarán a los 9 mil millones de habitantes en el mundo en 2050?
Para él, la respuesta es intensificar la innovación ya que esta puede reducir el riesgo y la incertidumbre, “lo que se necesita es invertir en investigación para poder hacer frente a los retos actuales”, expresó. Además, advirtió que la inspiración y la intensificación sustentable serán mediadores en nuestra búsqueda por garantizar alimentos para todos.
Govaerts, compartió una de las conclusiones a las que llegó el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) después de su estudio por América Latina: “Latinoamérica se puede convertir en el granero del mundo, puesto que cuenta con todas las condiciones para aumentar la producción y la productividad”. Añadió que el sector agrícola puede ser atractivo si se logra la inclusión de los jóvenes.
Govaerts tiene la certeza de que México volverá a desarrollar potencial en investigación como el que tenía en los años setenta, en el estudio de maíz y trigo: “Hay un gran potencial para volver a tener la excelencia en investigación de trigo y maíz, para reconocer la biodiversidad y para generar el acceso a ella”, expresó.
También mandó un mensaje a los inversionistas: “Hablo de invertir porque existe un retorno sobre ese capital. Hay potencial de inversión para el sector público, para los gobiernos estatales y el federal, y también hago un llamado a los actores privados para que inviertan capital y capacidad en este esfuerzo, porque hay un retorno sobre la inversión”, insistió.
“Estamos trabajando con el sector semillero y agrícola en el desarrollo de sistemas sustentables para un menor uso de insumos y de fertilizantes; en las zonas muy productivas como Sonora y Sinaloa, para un menor uso de agua; en las zonas de centro y sur, para aumentar rendimiento el rendimiento de forma sustentable”, expusó Govaerts.
Otilio Valdez Correa, presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco, organismo que promueve y coordina todas las acciones de mejoramiento económico y social del sector entre los productores indicó: “El campo mexicano, hoy en día, ya cambió, se acabaron las zonas de confort, es necesario integrar a todos los actores en una planeación estratégica”.
El propósito del FIAJ es divulgar, compartir y transferir el conocimiento de productores, empresarios, funcionarios públicos, académicos e investigadores en asuntos relacionados con el sector primario, con el fin de explotar la información generada al momento de tomar decisiones durante el proceso de producción de alimentos; este año se habló sobre temas de agricultura familiar, la mujer en el ámbito rural, el cambio climático y la sustentabilidad.
Nutrición, salud y seguridad alimentaria 