Se visitaron diversas áreas de extensión y módulos en donde se aplican los principios de la AC para fortalecer e innovar el sistema tradicional de la milpa maya en el estado de Yucatán.
Por: Divulgación-CIMMYT.
Yaxuná, Yuc.- El pasado 14 de mayo el doctor Patrick Wall, exdirector del programa de Agricultura de Conservación del CIMMYT, en compañía del equipo del Hub Península de Yucatán, realizó una visita por las diversas áreas de extensión y módulos donde se impulsa la implementación de los principios de la Agricultura de Conservación para fortalecer e innovar el sistema tradicional de la milpa maya en el estado de Yucatán con la intervención y el acompañamiento técnico que brinda el proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán, donde participan el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), la Fundación Haciendas del Mundo Maya AC y el Fomento Social Banamex.
El primer recorrido fue en la comunidad de Yaxuná, en donde se visitó un módulo demostrativo instalado en la parcela de don Francisco Canul para conocer sus experiencias con la aplicación de la Agricultura de Conservación, principalmente con el manejo de rastrojos y la no quema, para mejorar el sistema productivo milpa. Durante el recorrido, el equipo del CIMMYT y los colaboradores participantes pudieron escuchar en voz de productores cooperantes y productores invitados al recorrido las principales problemáticas de la región en materia de suelos, fertilidad y productividad, además de conocer el antecedente del sistema productivo milpa —que se identifica como un rasgo cultural de la región—, las características físicas que tienen los suelos y las características topográficas de la zona.
En este recorrido participaron los colaboradores del proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán, específicamente los responsables científicos de la plataforma Yaxcabá: el doctor José castillo Camaal, Edgar Miranda, la ingeniera Viridiana Sei, productores cooperantes y miembros de la comunidad invitados, así como el equipo del Hub Península de Yucatán del CIMMYT, quienes entablaron un diálogo que permitió identificar nuevas rutas para consolidad la intensificación sustentable y la implementación de innovaciones con la Agricultura de Conservación que fortalezcan y conserven el sistema milpa y aumenten su productividad con prácticas sustentables, todo esto a través del trabajo de investigación que se realiza en la plataforma y del acompañamiento técnico que brindan los colaboradores del CIMMYT a los productores.
La segunda visita se realizó a un módulo en la comunidad de Tikuch y a las áreas de extensión de la zona, con la presencia del colaborador del proyecto MSPY Carlos Cámara y el productor cooperante don Herbacio, quien compartió con los integrantes del equipo su experiencia en torno al sistema de cultivo milpa tradicional, las innovaciones implementadas con el uso de principios de Agricultura de Conservación y la diversificación de cultivos. En esta visita fue posible identificar las características de los suelos de la zona y las problemáticas principales: el agua, la fertilidad que disminuye en tres o cuatro ciclos y la baja productividad de los suelos que deriva en el abandono periódico de las parcelas, en resumen, la necesidad del productor de abrir nuevos terrenos con el modelo de roza, tumba y quema. Por ello, la intervención del proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán es fundamental para identificar las formas de manejar los suelos y conservar la productividad; la Agricultura de Conservación es un camino para fortalecer e innovar el sistema milpa y mitigar los efectos ambientales de las prácticas tradicionales.
La tercera visita se realizó en la comunidad de Ekpedz, Chikindzonot, municipio de Peto, con el apoyo del colaborador del proyecto MSPY Rodolfo Dzul, quien compartió con los asistentes las innovaciones y tecnologías que se implementan para promover la Agricultura de Conservación en la región, además de otras prácticas como el uso de biofertilizantes, el Manejo Agroecológico de Plagas, las tecnologías poscosecha y no quema, y se identificaron cuáles son las prácticas que no se han implementado para configurar un modelo de intervención que favorezca la adopción de tecnologías. A través de este recorrido, el doctor Patrick Wall pudo entrar en contacto con las diferentes formas en que se desarrolla el sistema milpa, así como con los diversos tipos de suelo y las problemáticas regionales de los agroecosistemas.
La interacción con el productor y con las diferentes formas del modelo productivo de la milpa maya permitirá consolidar un sistema de acompañamiento técnico, de transferencia de conocimiento y tecnología, para promover la seguridad y soberanía alimentaria de la región, además de transformar el sistema milpa de subsistencia o resistencia en un sistema confiable, estable y sustentable con acciones fundamentadas en el diagnóstico participativo, los datos y la información generados en las plataformas y los módulos instalados en la región, con la interacción y vinculación de los diversos actores de la red del proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán.