Una nueva asociación anunciada hoy entre el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), PepsiCo y Grupo Trimex contribuirá en gran medida a ampliar las prácticas agrícolas sustentables en los estados de Guanajuato y Michoacán, en el centro de México, que juntos forman la segunda región productora de trigo del país.
El proyecto Agriba Sustentable —referencia abreviada de Agricultura Sustentable del Bajío— promoverá la adopción de prácticas de intensificación sustentable basadas en la agricultura de conservación entre los agricultores locales que tendrán acceso a la cadena de suministro de granos de trigo de PepsiCo a través de Grupo Trimex.
“Una parte del trigo que utilizamos en México para nuestros productos proviene de la región del Bajío”, dijo Luis Treviño, Director de Sustentabilidad de PepsiCo Latinoamérica. “Sin embargo, la producción agrícola de la región tiene necesidades y áreas de oportunidad que pudimos identificar gracias a la experiencia y el profundo conocimiento que el CIMMYT ha desarrollado a lo largo de los años.”
Agriba Sustentable es un ejemplo reciente de los nuevos modelos de negocio que el CIMMYT está explorando como parte de su enfoque de desarrollo integrado para la transformación de los sistemas agroalimentarios, que busca involucrar a múltiples colaboradores del sector público, privado y civil en los esfuerzos de desarrollo y mejora de la cadena de valor de los cereales.
“El objetivo específico del proyecto es mejorar la sustentabilidad del sistema de producción de trigo en la región del Bajío, permitiendo la adopción de innovaciones tecnológicas y prácticas de producción sustentable entre al menos 200 agricultores de la cadena de suministro de Grupo Trimex durante el primer año de ejecución, y ampliarlo gradualmente para llegar a muchos más agricultores”, dijo Bram Govaerts, Director General del CIMMYT.
Los ensayos de campo a largo plazo del CIMMYT en México han demostrado que las prácticas de intensificación sustentable basadas en la agricultura de conservación aumentan el rendimiento del trigo hasta en un 15% y reducen las emisiones de gases de efecto invernadero hasta en un 40%.
“Las prácticas agrícolas que promueve el CIMMYT reducen el impacto ambiental”, dijo Mario Ruiz, Gerente de Abastecimiento de Grupo Trimex. “La agricultura de conservación puede reducir las emisiones de CO2 hasta en un 60% por la reducción del consumo de diésel, disminuir el uso de combustible hasta en un 70% y el consumo de agua en un 30%”.
Según PepsiCo México, Agriba Sustentable es un paso importante para su visión global PepsiCo Positive (pep+), que busca compensar su huella agrícola promoviendo la agricultura sustentable en 2.8 millones de hectáreas a nivel global. El plan también pretende mejorar los medios de vida de 250,000 personas que forman parte de su cadena de suministro agrícola global y abastecerse de forma sustentable del 100% de los ingredientes clave de la empresa para 2030.
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ACERCA DEL CIMMYT:
El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo es el líder mundial en investigación de maíz, trigo y sistemas agrícolas asociados financiada con fondos públicos. Con sede cerca de la Ciudad de México, el CIMMYT trabaja con cientos de socios en todo el mundo en desarrollo para aumentar de manera sostenible la productividad de los sistemas de cultivo de maíz y trigo, mejorando así la seguridad alimentaria global y reduciendo la pobreza. El CIMMYT es miembro del Sistema CGIAR y dirige los Programas de Investigación de Maíz y Trigo del CGIAR y la Plataforma de Excelencia en Mejoramiento. El Centro cuenta con el apoyo de gobiernos nacionales, fundaciones, bancos de desarrollo y otros organismos públicos y privados.
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