Desde 2008 en M茅xico, CIMMYT y sus colaboradores han desarrollado un modelo de innovaci贸n agr铆cola que combina investigaci贸n a largo plazo con acompa帽amiento t茅cnico en campo. Este enfoque busca aumentar la productividad y la competitividad del ma铆z, trigo y cultivos asociados, promoviendo la adopci贸n de soluciones agron贸micas sustentables. Este modelo, conocido como Hub o nodo de innovaci贸n, facilita la gesti贸n del conocimiento y la cocreaci贸n de innovaciones con los actores de la cadena, mejorando la resiliencia del sistema de granos del pa铆s.
Una vez consolidado el proceso de adopci贸n de pr谩cticas sustentables, el modelo del Hub se enfoca en crear y fortalecer v铆nculos entre agricultores y mercados, donde las empresas agroindustriales han visto en el abasto local y sustentable una oportunidad para minimizar riesgos y asegurar la continuidad de sus operaciones en un contexto de cambio clim谩tico que en M茅xico, por ejemplo, se ha manifestado con fuertes olas de calor y tormentas tropicales inusuales que ponen a prueba los sistemas agroalimentarios y evidencian la urgencia de adoptar pr谩cticas que permitan a los agricultores hacer frente a las nuevas y cambiantes condiciones clim谩ticas.
En este contexto, la adopci贸n de pr谩cticas como la agricultura de conservaci贸n es importante para fortalecer los sistemas agroalimentarios y el modelo del Hub ha demostrado ser una estrategia efectiva para vincular a los peque帽os productores con los mercados, promoviendo el desarrollo rural y la seguridad alimentaria. A trav茅s de intervenciones espec铆ficas y la creaci贸n de cadenas de valor y modelos de negocio inclusivos, se ha logrado incrementar la productividad y la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios en M茅xico, beneficiando a productores y empresas por igual.
El desarrollo de cadenas de valor inclusivas es fundamental para incrementar la productividad de los sistemas agroalimentarios en pa铆ses en v铆as de desarrollo. Estas cadenas buscan equilibrar los resultados econ贸micos con los beneficios sociales y ambientales, promoviendo relaciones comerciales sostenibles y de largo plazo entre productores y empresas. Los modelos de negocio inclusivos, por su parte, generan valor econ贸mico, social y ambiental, mejorando las condiciones de los productores y satisfaciendo la demanda de manera sostenible.
CIMMYT ha desarrollado diversas intervenciones para conectar productores con mercados, utilizando herramientas de diagn贸stico y metodolog铆as espec铆ficas. Estas intervenciones se centran en fortalecer organizaciones de productores, buscar alianzas con compradores comprometidos con la sostenibilidad y fomentar la inclusi贸n de proveedores de insumos que faciliten el aumento de la productividad.
Desde 2018, CIMMYT ha colaborado con diversas empresas agroindustriales, produciendo con pr谩cticas sustentables cantidades significativas de granos en diversos estados de M茅xico. Estas iniciativas con la agroindustria han beneficiado a miles de agricultores, quienes han adoptado pr谩cticas como la agricultura de conservaci贸n, logrado una mayor rentabilidad y una mejor utilizaci贸n de los insumos productivos, estableciendo modelos de negocio sostenibles a largo plazo.