En un contexto donde los actuales enfoques para la gesti贸n de la tierra amenazan la mitad de la producci贸n econ贸mica mundial, y donde se estima que 48 millones de personas tendr谩n hambre este a帽o si no se toman acciones urgentes, la recuperaci贸n de los suelos agr铆colas se convierte en una prioridad tanto para la seguridad alimentaria como para el medioambiente.
En este marco, proyectos como Ma铆z y Trigo Regenerativo que impulsa Grupo Bimbo y el Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT), est谩n marcando la pauta para la conformaci贸n de alianzas estrat茅gicas en favor de la regeneraci贸n de los suelos agr铆colas, fuente del abastecimiento alimentario de toda la humanidad.
En el caso del trigo, en el m谩s reciente ciclo agr铆cola cerca de 400 productores de Sonora, Sinaloa y Guanajuato fueron impactados por el proyecto de Grupo Bimbo y el CIMMYT. A trav茅s de este, los productores est谩n capacit谩ndose e implementando pr谩cticas de agricultura regenerativa como la agricultura de conservaci贸n, la optimizaci贸n de fertilizantes y el manejo agroecol贸gico de plagas, entre otras pr谩cticas.
Uno de los grandes logros de la iniciativa ha sido el cambio de mentalidad entre los productores. Pasar de un sistema de producci贸n convencional con alto impacto ambiental a uno sustentable no es una tarea sencilla, pero los resultados hablan por s铆 mismos y se ha visto que la rentabilidad de los productores que implementan las pr谩cticas regenerativas puede ser de hasta 70聽% gracias a la optimizaci贸n de costos de producci贸n y la estabilidad en los rendimientos.
La incertidumbre en el alza de los precios de los insumos agr铆colas y la poca disponibilidad de agua para establecer cultivos hace evidente que las pr谩cticas y tecnolog铆as fomentadas por el proyecto son pertinentes: estrategias de fertilidad integral, uso de biofertilizantes, herramientas de diagn贸stico y mejoradores de suelo, por ejemplo, han sido clave para impactar positivamente en cerca de siete mil hect谩reas.
Ante la continuidad de los efectos del cambio clim谩tico y los escenarios globales, las pr谩cticas聽 que promueve este proyecto brindan a los productores participantes las herramientas para hacer que su actividad productiva siga siendo rentable (a la vez que amigable con el medioambiente), por lo que ser谩 importante que se siga promoviendo la agricultura de conservaci贸n y otras pr谩cticas sustentables como pasos para conservar y regenerar los suelos agr铆colas.
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