“Ahora, m谩s que nunca, necesitamos construir una mayor resiliencia en todo nuestro sistema alimentario mundial”, dijo Alison Bentley, Directora del Programa Global de Trigo del Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT), para presentar su parte de un seminario conjunto entre el CIMMYT y WorldFish. Puede parecer que los dos centros de investigaci贸n del CGIAR tienen enfoques diferentes, pero el emparejamiento llama la atenci贸n sobre las numerosas oportunidades de colaboraci贸n dentro del CGIAR para hacer frente a la inminente crisis alimentaria mundial.
Empezando por Ahmed Nasr-Allah, Director Nacional (Egipto) de WorldFish, la presentaci贸n explor贸 los sistemas de Agricultura y Acuicultura Integradas (AIA) para la seguridad alimentaria. En las pr贸ximas d茅cadas, el crecimiento de la poblaci贸n y la mayor escasez de agua suponen un reto para la producci贸n de alimentos y la agricultura, por lo que es necesario maximizar la eficiencia del agua.
Nasr-Allah explic贸 que los nutrientes del trigo mejoran la calidad del suelo, lo que a su vez repercute positivamente en la calidad de los peces cuando se utiliza el agua de los cultivos. Puso el ejemplo de un agricultor que destin贸 m谩s espacio en su granja para regar y almacenar agua y pescado, lo que le permiti贸 producir mayores cosechas. En este 谩mbito, WorldFish y el CIMMYT podr铆an seguir investigando el flujo de nutrientes.
La segunda en exponer fue Bentley, que habl贸 del trigo para aumentar su resiliencia en el futuro. “Es importante que entendamos d贸nde est谩n los riesgos en nuestro sistema global para poder responder a las crisis”, explic贸, citando datos sobre la dependencia mundial de las importaciones de trigo ucraniano y ruso. A continuaci贸n, describi贸 las posibles soluciones para combatir la disminuci贸n prevista del rendimiento del trigo en el Sur Global, incluida la sustituci贸n de una parte de la harina de trigo por otros cultivos infrautilizados en los productos, sin que ello repercuta en la calidad de la harina ni en la evaluaci贸n de los consumidores.
En relaci贸n con el trabajo de WorldFish, Bentley destac贸 la necesidad de utilizar el agua de forma m谩s eficaz combinando nuevas variedades con opciones de mecanizaci贸n mejoradas para mejorar la gesti贸n de los cultivos, y el potencial de optimizar los componentes individuales en las rotaciones de pescado y trigo que podr铆an combinarse para lograr un mayor impacto.
La tercera sesi贸n estuvo a cargo de la cient铆fica de WorldFish Sarah Freed, quien analiz贸 el dise帽o de pr谩cticas de producci贸n integradas para satisfacer diversas necesidades. Invit贸 a los asistentes al evento a considerar si las lecciones aprendidas de los retos en las zonas de cultivo de arroz, como el cambio clim谩tico, la pobreza, la inseguridad alimentaria y nutricional, y el aumento de la demanda, podr铆an ser soluciones aplicables a los problemas en las zonas de cultivo de trigo.
Utilizando como ejemplo los conocimientos biof铆sicos y socioculturales de las innovaciones en el sector del arroz y el pescado, enumer贸 cinco recomendaciones para el dise帽o: identificar los objetivos; identificar una serie de opciones de producci贸n; utilizar un proceso de codise帽o; aplicar un dise帽o y una evaluaci贸n adecuados a los fines; y permitir la adaptaci贸n. Resulta especialmente interesante el proceso de codise帽o con personas implicadas a todos los niveles, desde los terratenientes a los cultivadores de arroz o los trabajadores, para que el dise帽o beneficie a una variedad de partes interesadas. Freed tambi茅n se帽al贸 que las decisiones tomadas por motivos econ贸micos, como la prolongaci贸n de la temporada del camar贸n, pueden provocar un aumento de la salinidad del suelo, lo que significa que 茅ste ya no puede incorporar diversos cultivos.
Los tres ponentes concluyeron el acto reconociendo el potencial de combinar sus 谩reas de investigaci贸n para determinar y aplicar soluciones de seguridad alimentaria.
Igualdad de g茅nero, juventud e inclusi贸n social 
