Jalisco
Evaluación y resultados de tecnologías herméticas para el almacenamiento de grano en sistemas de autoconsumo en Jalisco
Innovaciones
Los resultados obtenidos son de dos módulos demostrativos del estado de Jalisco, y el trabajo fue desarrollado dentro del convenio de colaboración entre el CIMMYT y Xochicentli AC.
Por: Abel Saldivia Tejeda, coordinador de plataformas de investigación y poscosecha, Hub Bajío-Guanajuato, CIMMYT.
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Diagnóstico participativo de sistemas de producción: punto de partida para el diseño de la plataforma en Ocotlán, Jalisco
Innovaciones
Productores y técnicos, actores clave en la investigación participativa.
Por: J J Tomás Ávalos Ruiz. Xochicentli AC
31 de mayo de 2017.
Estudiantes, actores clave en la difusión de tecnologías alternativas para conservación de granos en sus zonas de procedencia
Capacitación
El maíz es base de nuestra cultura y alimentación, es importante conservar el grano para comer y disponer de la semilla en la siguiente siembra como fuente de ingreso para nuestras familias (estudiantes del CU Norte).
En Jalisco, técnicos y productores se integran a MasAgro
Innovaciones
La vinculación con diversos actores de la cadena agroalimentaria es uno de los objetivos del Programa MasAgro para impulsar el campo en México.
Investigación adaptativa y participativa en poscosecha
Innovaciones
El productor Juan Donato de los Santos estableció un módulo demostrativo que servirá de recinto para realizar prácticas sobre tecnologías para el almacenamiento de granos.
Alternativas sostenibles y participación comunitaria, factores clave en la conservación de granos para consumo familiar
Igualdad de género, juventud e inclusión social
Se han establecido ensayos con polvo de epazote entremezclado con granos de frijol y cal micronizada entremezclada con granos de frijol y granos de maíz.