En el marco del proyecto TechMaíz, técnicos de seis países de América Latina han sido capacitados en manejo poscosecha de granos para productores de pequeña y mediana escala.

Esta iniciativa del CGIAR en la que participa el CIMMYT busca incrementar la productividad y la calidad en las parcelas de millones de hogares de agricultores de pequeña escala, haciendo de la ciencia la herramienta fundamental para transformar los sistemas agroalimentarios.