Se han liberado o ensayado cultivos como frijol, arroz, trigo y mijo perla enriquecidos con hierro y zinc, así como yuca, maíz y camote naranja enriquecidos con vitamina A.

La edición 2016 de este curso es la segunda que se realiza en español.

Se pretende modificar el manejo de plagas en los cultivos cambiando la dependencia a los tratamientos con insecticidas químicos por un enfoque agroecológico donde se procure una restauración de la biodiversidad para un mejor funcionamiento del control biológico.