Ante la falta de infraestructura y competencias logísticas que le permitan a los pequeños y medianos productores tener mejores condiciones para comercializar sus granos, Aserca y el CIMMYT brindan capacitaciones en temas de almacenamiento y comercialización.

En entrevista, Columba Silva, de la AMDSL, habló sobre cómo la Agricultura de Conservación y el sistema de Milpa Intercalada con Árboles Frutales permiten a las familias de Oaxaca tener una mayor variedad de alimentos, que —incluso— pueden comercializar para mejorar su economía.