Productores de Ciénega de Zimatlán, Oaxaca, han apostado por la diversificación de cultivos para ampliar la gama de forrajes que producen. Ahora evalúan opciones de asociatividad y acceso al financiamiento.

En la región Valles Centrales, en Oaxaca, se promueve la diversificación de cultivos para mejorar las propiedades de los suelos, diversificar la alimentación y mejorar la nutrición.

Se impartió un taller para fortalecer la asociatividad de los grupos de productores de milpa y maguey-mezcal de Oaxaca. En él se enfatizaron temas de organización, comercialización y análisis de mercado.

Son capacitados 350 productores de la Mixteca Alta de Oaxaca en manejo poscosecha para disminuir la pérdida de granos durante el almacenamiento y aumentar la seguridad alimentaria de sus familias.

A través de prácticas sustentables, se fortalece la milpa en la región mixe —en Oaxaca—, se preserva su agrobiodiversidad y se potencian los beneficios de la diversificación de cultivos.

El camote es una especie con valor nutritivo y comercial. Con prácticas sustentables, también ofrece diversos beneficios agronómicos.

La Fundación Walmart de México y el CIMMYT participaron en el XLI Encuentro Nacional Educampo, de la Fundación Mexicana para el Desarrollo Rural, para aportar sus experiencias en el fomento de sistemas agroalimentarios sustentables.

Especialistas del CIMMYT realizaron un recorrido por diversos municipios de la región del Papaloapan, en Oaxaca, para brindar a productores y técnicos opciones de cultivos alternativos que permitan disminuir la degradación de los suelos y mejorar la rentabilidad de las parcelas.

Se realizó el primer Simposio Internacional Innovaciones Frente al Cambio Climático, en Oaxaca, donde científicos del CIMMYT y diversas instituciones presentaron los resultados de investigaciones que pueden contribuir a mitigar los efectos de ese fenómeno.

El acto inaugural estuvo a cargo de Sofía Castro Ríos, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura (SEDAPA) de Oaxaca.

Productores de la región Valles Centrales de Oaxaca participaron en una actividad formativa para conocer los beneficios de la rotación de cultivos, así como diversas especies cultivables que son tolerantes a la sequía.