Un proyecto de sustentabilidad agrícola impulsado por HEINEKEN México y el CIMMYT promueve el uso de la biodiversidad funcional para el control de pulgones en trigo y cebada con buenos resultados.

En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, técnicos y productores que participan en el proyecto Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y el CIMMYT, brindan su testimonio sobre la importancia de adoptar prácticas sostenibles ante la variabilidad climática.

Las plataformas de investigación agrícola que impulsan el CIMMYT y sus colaboradores permiten comparar las prácticas convencionales de los productores con innovaciones agrícolas. Las prácticas validadas constituyen valiosas herramientas para que la actividad agrícola siga siendo rentable. 

Con afectaciones de hasta 50 % en el rendimiento de los cereales, los pulgones son una de las plagas que mayor atención requiere en el cultivo de cebada. Los enfoques agroecológicos permiten controlar sus poblaciones sin plaguicidas. 

La agricultura convencional que predomina en el Bajío mexicano implica el uso de muchos insumos que elevan los costos de producción y pueden afectar la calidad de la producción y de los suelos. Un proyecto de HEINEKEN México y el CIMMYT brinda alternativas para una producción más sustentable. 

A través del proyecto Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y el CIMMYT, se brinda acompañamiento técnico constante a los productores participantes, entre quienes se promueven diagnósticos de parcela y análisis de suelo como primer paso hacia la sustentabilidad.

Con este proyecto, se garantiza que el uso de agua en la agricultura sea sostenible.

Lograr buenas cosechas con menos agua era el objetivo de este productor. Con su participación en un proyecto de HEINEKEN México y el CIMMYT se ha capacitado y ha logrado su propósito. 

A través del proyecto Cultivando un México Mejor se brindan recomendaciones para que los productores del Bajío produzcan cebada de alta calidad.

La agricultura de conservación es una buena alternativa para un sistema de producción sustentable, gracias a su técnica que permite un mínimo movimiento del suelo, una mejor capacidad de infiltración de agua y retención de humedad. 

El 76% del agua extraída de ríos, lagos y acuíferos se destina a la agricultura. Ante la escasez de agua generalizada, es necesario impulsar acciones para optimizar el uso del agua de riego. Proyectos como Cultivando un México Mejor, contribuyen a este propósito.