Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA)
Un minuto de ciencia: Trent Blare y los productos de maíz azul
Igualdad de género, juventud e inclusión social
Consumidores en la periferia de la Ciudad de México percibieron un mejor sabor en las tortillas de maíz azul. Declararon estar dispuestos a pagar hasta tres veces más para consumirlas en eventos familiares especiales o en restaurantes.
¿Están dispuestos los consumidores a pagar más por el maíz azul?
Igualdad de género, juventud e inclusión social
Un estudio muestra las preferencias de los consumidores mexicanos y la demanda de tortillas de maíz azul.
Cómo un buen almacenamiento de granos mejora las opciones de comercialización
Innovaciones
Ante la falta de infraestructura y competencias logísticas que le permitan a los pequeños y medianos productores tener mejores condiciones para comercializar sus granos, Aserca y el CIMMYT brindan capacitaciones en temas de almacenamiento y comercialización.
Capacitación para perder menos y lograr más
Capacitación
En entrevista, Armando López compartió cómo ha sido su experiencia al ser uno de los 400 pequeños y medianos productores del país que han recibido capacitación en temas de acopio, almacenamiento y comercialización, gracias a la colaboración entre la SADER, el CIMMYT y ASERCA.
Hacia la autosuficiencia productiva de maíz en Oaxaca
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Un proyecto para mejorar el almacenamiento de granos y la competitividad agrícola busca garantizar el abasto de masa y tortilla. Con esto, productos como las tlayudas lograrían mejores condiciones de comercialización.
La ASERCA y el CIMMYT firman pacto para promover la productividad, la competitividad y el ordenamiento del mercado de granos en México
Innovaciones
Ambos organismos coincidieron en que el campo mexicano es un sector estratégico.
Impulsarán la adopción de tecnologías de agricultura sustentable y buenas prácticas de almacenamiento del maíz.
El acuerdo de colaboración se enmarca dentro del Proyecto “Almacenamiento de Granos y Servicios de Información para la Competitividad Agrícola”.
Última llamado a productores de maíz y sorgo para recibir incentivos
Innovaciones
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), informó que el viernes 16 de mayo concluirá el plazo para recibir las solicitudes de registro y validación del Incentivo para resolver problemas específicos de comercialización de maíz y sorgo del ciclo agrícola primavera-verano 2013, así como los apoyos de Inducción productiva de maíz amarillo del ciclo agrícola primavera-verano 2014.
Anuncia SAGARPA incentivo a la inducción productiva de maíz amarillo en Guanajuato, Jalisco y Michoacán
Innovaciones
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), anunció la puesta en marcha de un programa de incentivos a la reconversión productiva de maíz blanco por maíz amarillo en los estados de Guanajuato, Jalisco y Michoacán.