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Abriendo Camino: Natalia Palacios saca el máximo partido al maíz
Desde la biofortificación hasta las técnicas de cocción, una científica del CIMMYT y su equipo prueban cómo hacer que este alimento sea lo más nutritivo posible.
¿Cuál es la cantidad ideal de rastrojo que se debe dejar en las parcelas?
La plataforma de investigación Irapuato I, en Guanajuato, estudia desde 2011 cuáles son los sistemas de labranza más convenientes y el porcentaje de rastrojo más adecuado para los productores de la región. Aquí compartimos algunos de sus resultados.
Antes de fertilizar, conoce tu suelo
Fertilizar para incrementar los rendimientos de los cultivos implica riesgos importantes si no se realiza un análisis previo de las necesidades de nutrición de los suelos. En Tlaxcala, el CIMMYT promueve diversas prácticas de fertilización integral.
Cambio climático hace que agricultores de SLP busquen nuevas formas de cultivar
Debido a que las sequías severas se han vuelto más recurrentes, productores de San Luis Potosí están buscando formas de cultivar que les permitan hacer un mejor uso del agua. La Agricultura de Conservación les ha sido de utilidad.
Los consumidores pueden inclinar la balanza a favor de mejores sistemas agroalimentarios
Durante la Global Fruit Latam 2021, el CIMMYT expuso la importancia de la sustentabilidad en todos los ámbitos y eslabones de las cadenas de valor del sector agroalimentario.
Las prácticas de manejo del nitrógeno en el campo tienen repercusiones globales
Un nuevo metaestudio confirma que las emisiones de óxido nitroso se pueden reducir aumentando la productividad del nitrógeno, el rendimiento de los cultivos y el uso de las «4R».
Día Mundial de la Salud 2021
Cinco soluciones del CIMMYT para un mundo más justo y saludable.
La salud también crece en la milpa
El sistema milpa brinda una dieta saludable, nutritiva y variada, pero ante el abandono del campo se corre el riesgo de que su tradición y herencia de cultivo se pierda. Hay iniciativas que están trabajando en su preservación.
Sustituyen fertilizantes químicos con estiércol de bovino
Con Agricultura de Conservación, el aprovechamiento del estiércol de bovino como fertilizante orgánico hace posible obtener rendimientos aceptables en la producción de maíz forrajero en la Comarca Lagunera.
Por: Abel Saldivia Tejeda, Luis Javier Hermosillo Salazar, Federico Vega Sotelo, J. Isabel Márquez Mendoza, Martha Vianey Perales García, Baldomero Mazcorro Hernández y Melisa C. Hermosillo Alba.
Abril de 2021
Un recorrido vale más que mil palabras
Productores que participan en el proyecto Cultivando un México Mejor brindaron su testimonio sobre cómo la Agricultura de Conservación les ha permitido tener ahorros de agua, trabajo, tiempo y en costos de producción.