Noticias
La ciencia detrás de la harina y la pasta perfectas
Innovaciones
Cada año, miles de líneas de trigo son analizadas a detalle en el laboratorio de Calidad del Trigo del CIMMYT para determinar la calidad nutricional, de procesamiento y de uso final del grano.
Guanajuato, hacia un campo sustentable y de alta productividad
Innovaciones
MasAgro Guanajuato es un programa de la SDAyR y el CIMMYT que articula los esfuerzos de más de 110 actores de los sectores público, privado, social y académico. Gracias a esto, el programa impactó positivamente en alrededor de 145 mil hectáreas en todo el estado durante 2020.
Con información de Erick Ortiz Hernández
Tres razones para optar por la Agricultura de Conservación
Innovaciones
Don Carlos Preciado es agricultor desde hace más de 37 años y lleva más de una década produciendo con Agricultura de Conservación. Para él, este sistema le ha permitido tener buenos rendimientos que se han sostenido por años. Aquí su testimonio.
AgriLAC Resiliente, una iniciativa para transformar el campo en América Latina y el Caribe
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
La iniciativa busca incrementar la resiliencia, servicios ecosistémicos y competitividad de los sistemas agroalimentarios en la región.
Milpa, una cuna para el maíz y para la seguridad alimentaria
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
En el marco de las celebraciones por el Día Nacional del Maíz en México es importante reconocer cómo este cultivo se inserta en la historia, la cultura, la cocina y la economía de las diversas sociedades donde se ha arraigado. La milpa es un elemento fundamental del pasado y el futuro del maíz.
Con información de Santiago López Ridaura, investigador del CIMMYT
Los trigos eficientes en nitrógeno pueden proporcionar más alimentos con menos emisiones de gases de efecto invernadero
Innovaciones
Los científicos utilizaron un rasgo de la hierba silvestre que inhibe a los microbios del suelo de producir compuestos de nitrógeno perjudiciales para el medio ambiente. El uso generalizado de la nueva tecnología podría reducir el uso global de fertilizantes para los cultivos de trigo.
Comparó y optó por la Agricultura de Conservación
Innovaciones
Este productor del Valle del Yaqui hizo un comparativo entre Agricultura de Conservación y labranza convencional en cultivo de trigo. Con ahorros notables y una utilidad 26% más alta, ha decidido ampliar la superficie establecida con Agricultura de Conservación.
Agricultura de Conservación y riego por goteo subterráneo, una buena combinación
Adaptación y mitigación del cambio climático
La escasez de agua es un problema global y la investigación colaborativa puede brindar información útil para hacerle frente. Un nuevo estudio entre investigadores de México y la India aporta detalles importantes sobre cómo la Agricultura de Conservación y el riego por goteo subterráneo actúan en favor del ahorro de agua de riego.
Plan Maíz, un plan por el medioambiente
Innovaciones
Plan Maíz es un proyecto que, con la suma de esfuerzos, apuesta por el acompañamiento técnico y el desarrollo de capacidades en los productores para la obtención de granos de calidad y para el cuidado del medioambiente.
Tech Maíz fortalecerá capacidades para la producción sustentable de maíz en Latinoamérica
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
La Red Latinoamericana del Maíz, el CIMMYT y un conjunto de centros de investigación y universidades de Iberoamérica participaron en el lanzamiento de Tech Maíz, un proyecto que abona a la construcción de una Agricultura para la Paz.