Lograr reducir el gasto en fertilizantes nitrogenados en los cultivos de maíz y trigo es una necesidad prioritaria para los agricultores del país, con el objetivo de disminuir los costos de producción, además de ser indispensable para mantener la sostenibilidad de los diferentes sistemas agroecológicos, por la contaminación que causa el uso excesivo de fertilizantes a base de nitrógeno.

Representantes de la cadena de valor del maíz en la región Valles Altos realizaron un recorrido de campo por las instalaciones del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) para evaluar la producción de granos de híbridos del programa de mejoramiento de maíz de este centro en Valles Altos, además de estudiar y validar la calidad del grano de dos híbridos, mediante la elaboración de masa y tortillas.