Aumenta uso de tecnologías herméticas poscosecha en Oaxaca
InnovacionesEn la Mazateca Baja y la región Costa de Oaxaca, en México, las tecnologías herméticas poscosecha han tenido buena recepción por reducir significativamente las pérdidas poscosecha y el uso de plaguicidas durante el almacenamiento de granos.
El papel del secado de grano en el almacenamiento hermético poscosecha
InnovacionesLas tecnologías herméticas poscosecha son una gran alternativa para disminuir las pérdidas durante el almacenamiento de granos en la agricultura de pequeña escala, pero para su correcto funcionamiento el secado de grano es esencial.
Frijol caupí, un cultivo alternativo con amplios beneficios
InnovacionesEl caupí (Vigna unguiculata) es una alternativa alimenticia y económica para los productores del sur-sureste de México. También es un abono verde que contribuye al mejoramiento de suelos.
El camote, más que un dulce
Nutrición, salud y seguridad alimentariaEl camote es una especie con valor nutritivo y comercial. Con prácticas sustentables, también ofrece diversos beneficios agronómicos.
Instalan plataforma de poscosecha en Pochutla, Oaxaca
InnovacionesLa instalación de una nueva plataforma de poscosecha permitirá a los pequeños productores asegurar la disponibilidad de alimentos de una forma accesible y segura.
Uso del cempasúchil (Tagetes spp.) para el control de plagas
InnovacionesLa rotación de maíz con cempasúchil ( T. erecta) en tierras con antecedentes de plagas en el suelo, como la gallina ciega, abate drásticamente las poblaciones de este insecto.