Fernando Morales Garcilazo

Fernando Morales Garcilazo
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A través de este proyecto se han validado cultivos alternativos para Oaxaca, Chiapas y Campeche, en México. El ebo destaca como un cultivo de servicio con amplios beneficios y una alternativa de forraje. Aquí su ficha agronómica.

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tag icon Nutrición, salud y seguridad alimentaria

El chícharo gandul es un cultivo que destaca por su contribución a la sostenibilidad agrícola. Originario de Asia y África, este cultivo ha ganado atención por sus beneficios en rotaciones. Aquí te compartimos su ficha agronómica.

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La crotalaria es una alternativa para diversificar cultivos. Esta leguminosa brinda notables beneficios a los suelos. Aquí te compartimos su ficha agronómica.

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El 19 de enero se celebra el Día Internacional de las Palomitas de Maíz. Esta deliciosa botana es la protagonista de un importante mercado global y de un esfuerzo constante por su preservación local en México, de donde son originarias las siete razas de maíz que producen palomitas.

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tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

Los dólicos son una alternativa para diversificar cultivos. Esta leguminosa brinda notables beneficios a los suelos. Aquí te compartimos su ficha agronómica.

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El llamado es claro: debemos actuar ahora para mitigar los riesgos y construir resiliencia en nuestros sistemas agroalimentarios, enfatizan los investigadores de CIMMYT.

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El cultivo del cártamo emerge como una opción prometedora para los sistemas diversificados. En México, este cultivo ha ganado reconocimiento debido a sus beneficios ambientales, económicos y culturales.

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El cultivo de chícharo es una alternativa para diversificar cultivos. Esta leguminosa brinda notables beneficios a los suelos agrícolas. Aquí te compartimos su ficha agronómica.

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La canola es una especie ampliamente cultivada en estados como Sonora y Sinaloa, que la destinan para su transformación industrial, principalmente. Ensayos desarrollados en sur-sureste de México, indican que también es una opción viable para esa región.

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Este cultivo alternativo destaca por su valor nutricional, su versatilidad y su capacidad para prosperar en condiciones de poca agua. Aquí te compartimos su ficha técnica.