Francisco Alarcón

Los cambios sociales, climáticos y del mercado han hecho que muchos agricultores del sur y sureste de México busquen alternativas fuera del campo. Un proyecto que fomenta la diversificación de cultivos como base de la asociatividad rural y la resiliencia comunitaria está cambiando el panorama. 

Mujeres que participan en un proyecto impulsado por Walmart Foundation y el CIMMYT en el sur y sureste de México se capacitan en el manejo de tecnologías herméticas poscosecha. Sus aprendizajes están impactando positivamente en la seguridad alimentaria de sus familias y sus comunidades.

La agricultura de pequeña escala enfrenta numerosos retos. Capacitar a los agricultores es una de las mejores formas de brindarles las herramientas para que mejoren sus condiciones de producción e influyan positivamente en sus comunidades.

En zonas tropicales de México con alta incidencia del gusano cogollero se promueve el uso de dispensadores de feromonas de confusión sexual como alternativa sustentable y accesible para que los agricultores reduzcan los daños que ocasiona esta plaga. 

Las familias agricultoras en las zonas áridas del mundo enfrentan muchas dificultades. En el altiplano boliviano y en la mixteca oaxaqueña se desarrolla un proyecto que busca mejorar las condiciones de los agricultores de pequeña escala. 

Para este productor de Veracruz, México, los dispensadores de feromonas de confusión sexual le han permitido disminuir la incidencia del gusano cogollero, plaga que le causaba pérdidas de hasta 80 % en su cultivo de maíz. Aquí su testimonio. 

En Veracruz, México, el gusano cogollero es responsable de significativas pérdidas en cultivos de maíz. Los dispensadores de feromonas de confusión sexual, aunado a otras prácticas de agricultura sustentable, permiten hacer un mejor manejo de esta plaga. 

A través de la colaboración entre Granera del Noroeste y el CIMMYT se difunden prácticas sustentables que se traducen directamente en ahorros para los productores. Aprovechar el rastrojo en lugar de quemarlo, una de las prácticas con más beneficios.

La colaboración entre SAFINSA, Grupo Bimbo y el CIMMYT está abriendo nuevas oportunidades para los agricultores del Valle del Carrizo, en Sinaloa, México. 

Ante los altos costos de los fertilizantes, la variabilidad climática y los elevados costos de producción en general, la agricultura de conservación se perfila como una alternativa para mantener la rentabilidad en la agricultura, asegura este productor.