Divulgación-CIMMYT

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A través del proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán, se evaluaron innovaciones y prácticas sustentables, ya que la producción de alimentos debe contemplar un enfoque de conservación tanto de recursos naturales como de aumento de producción.

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Las minigranjas de aves criollas permiten que las familias diversifiquen sus dietas y puedan consumir proteína.