Divulgación-CIMMYT

La plataforma de investigación de Los Tuxtlas estudia y evalúa el sistema Milpa Intercalada con Árboles Frutales (MIAF) para ofrecer a los productores de la zona alternativas para evitar el deterioro de sus suelos.

Durante la cuarta sesión de la jornada de conversatorios Platiquemos de Maíz se abordó el tema de la sustentabilidad. La milpa y la Agricultura de Conservación contribuyen ampliamente en ese aspecto.  

‘Milpa: medioambiente, economía y sociedad’ fue el nombre de la tercera sesión de la jornada de conversatorios Platiquemos de Maíz, organizada por Fundación Tortilla y el CIMMYT.

Centros de investigación internacionales consideran que América Latina es el mejor lugar para desarrollar soluciones que permitirán superar los desafíos de la agricultura global, como el cambio climático y las pandemias.

La primera sesión de la jornada de conversatorios Platiquemos de Maíz, organizada por Fundación Tortilla y el CIMMYT, abordó el tema de la nixtamalización y sus amplios beneficios para la nutrición y la salud humanas.

La Milpa Intercalada con Árboles Frutales y la Agricultura de Conservación permiten que las familias que cultivan en terrenos de ladera reduzcan la erosión del suelo, aumenten su producción y tengan excedentes para su venta.

La comunidad del CIMMYT lamenta el sensible fallecimiento del doctor Donald L. Winkelmann, quien fue director general de este centro de investigación de 1985 a 1994.

El gusano cogollero es la principal plaga del maíz, pero tiene enemigos naturales que pueden ayudar a hacer un control biológico.

El gusano cogollero es una importante plaga del maíz que puede generar resistencia a los plaguicidas empleados para su control. Las trampas con feromonas son una opción que permite mantener a la plaga por debajo del umbral económico de una manera sustentable.

Con investigación colaborativa el CIMMYT y el Cinvestav contribuyen a la comprensión de las comunidades bacterianas del suelo. El estudio es importante para el desarrollo de prácticas agrícolas sustentables.