Divulgación-CIMMYT

En el marco de las celebraciones por el Día Nacional del Maíz en México es importante reconocer cómo este cultivo se inserta en la historia, la cultura, la cocina y la economía de las diversas sociedades donde se ha arraigado. La milpa es un elemento fundamental del pasado y el futuro del maíz. 

Con información de Santiago López Ridaura, investigador del CIMMYT

La escasez de agua es un problema global y la investigación colaborativa puede brindar información útil para hacerle frente. Un nuevo estudio entre investigadores de México y la India aporta detalles importantes sobre cómo la Agricultura de Conservación y el riego por goteo subterráneo actúan en favor del ahorro de agua de riego. 

La Red Latinoamericana del Maíz, el CIMMYT y un conjunto de centros de investigación y universidades de Iberoamérica participaron en el lanzamiento de Tech Maíz, un proyecto que abona a la construcción de una Agricultura para la Paz.

En el mes de la juventud, el productor Mario Castillo brinda su testimonio de cómo la Agricultura Sustentable que promueve MasAgro Guanajuato le ha permitido que su actividad agrícola y ganadera sea más redituable. Para él, esta es una vía para que los jóvenes cambien su perspectiva del campo. 

Don José Luis Velázquez es un productor de Oaxaca que decidió innovar para mejorar las condiciones de vida de su familia. Espera que su nieto se interese en el campo, y por eso es que ha implementado diversificación de cultivos y otras prácticas sustentables. 

Buscando mejores resultados en su parcela y evitar que el suelo siguiera erosionándose, él fue el único de su comunidad que se animó a probar nuevas prácticas agrícolas. A unos años de haber adoptado prácticas sustentables ahora él y su hijo son un referente en su comunidad.

La Agricultura de Conservación es un sistema de producción sustentable con amplios beneficios para los productores. Este sistema también beneficia a la sociedad, la cual puede obtener alimentos de mayor calidad, con bajo impacto ambiental e incluso a mejores precios.

El Congreso Aapresid es uno de los foros más emblemáticos para mostrar las fronteras en tecnología e innovación de los sistemas de producción. En su edición 2021, el CIMMYT hizo un llamado a la unidad y la cooperación regional para construir sistemas agroalimentarios sólidos y resilientes.

SECAMPO, ICAMEX y el CIMMYT exploran oportunidades de colaboración para fortalecer la producción sustentable de cereales de grano pequeño, maíz y cultivos asociados en el Estado de México. 

Las malezas pueden afectar hasta 30% o más el rendimiento de algunos cultivos. Prácticas como la cobertura con rastrojo y la diversificación de cultivos ayudan a reducir su incidencia y cuando el deshierbe se hace de forma manual, el uso de deshierbadores ayuda a reducir tiempo y esfuerzo.