Anhel Jeanethe Martínez Jiménez

En Puebla y Tlaxcala, Driscoll´s y CIMMYT impulsan acciones para el mejoramiento y preservación de maíces nativos, esenciales para la seguridad alimentaria y el bienestar de las comunidades rurales.

Usar fertilizantes inadecuados o sobrefertilizar son situaciones comunes que pueden tener serias consecuencias. La fertilización fraccionada y el manejo de rastrojos son dos prácticas que, de la mano, pueden mejorar notablemente los sistemas productivos. 

Con semilla inoculada con organismos benéficos y otras innovaciones de fertilidad integral de suelos, productores de Puebla buscan obtener mejores cosechas.

El Hub Valles Altos, del CIMMYT, impartió un curso de capacitación para la producción de huitlacoche, dirigido a productores de Xiutetelco, Puebla.

Especialistas del CIMMYT impartieron un curso de capacitación en Manejo Agroecológico de Plagas, dirigido a técnicos de Puebla y Tlaxcala y a estudiantes de la Universidad Tecnológica de Oriental.

Las soluciones herméticas poscocheca que el CIMMYT comparte con los productores locales representan una opción efectiva y accesible para el almacenamiento de granos básicos.

Los silos metálicos, las bolsas plásticas herméticas e, incluso, las botellas de PET están entre las opciones para el almacenamiento de los granos.

El valor agregado que se le da al maíz es una opción para tener un mejor nivel de vida en el aspecto económico y, a la vez, mejorar la dieta de los productores del estado de Puebla.