Los acuíferos, formaciones geológicas que contienen agua subterránea, suministran cerca del 35 % del agua que utiliza la humanidad. En México, como en el mundo, muchos de estos acuíferos están en riesgo de sobreexplotación, por lo que es fundamental impulsar acciones que aseguren su viabilidad a largo plazo.
En este sentido, el proyecto Aguas Firmes busca contribuir al manejo sustentable del acuífero de Apan, en Hidalgo, particularmente para disminuir el estrés hídrico, combinando esfuerzos de diversos actores del sector agrícola y ambiental.
Impulsado por Grupo Modelo, Coca Cola México y la Cooperación Técnica Alemana en México (GIZ), Aguas Firmes es implementado en Hidalgo por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y diversas organizaciones públicas y privadas, promoviendo y aplicando prácticas sustentables en cuatro municipios clave: Apan, Emiliano Zapata, Almoloya y Tepeapulco. Además, se han sumado actividades en Tlanalapa y Singuilucan, ampliando el impacto de la iniciativa.
Francisco López Olguín, coordinador técnico del Hub Valles Altos del CIMMYT, explica que el proyecto tiene un enfoque integral. “El objetivo de Aguas Firmes en esta zona de Hidalgo es la conservación y recarga del acuífero de Apan. Nosotros ejecutamos el pilar de agricultura sustentable y resiliente dentro de este proyecto, ya que no solo se trata de estrategias agrícolas, sino que también hay otros pilares para fortalecer la recarga de agua, como soluciones basadas en la naturaleza, inclusión financiera para la agricultura sustentable, monitoreo y evaluación y gobernanza”.
La región en la que se implementa el proyecto es predominantemente productora de cebada de temporal. Los agricultores beneficiados en su mayoría son proveedores de cebada para Grupo Modelo, lo que refuerza la estrategia de abastecimiento responsable de la empresa cervecera. No obstante, el objetivo central de Aguas Firmes es mucho más amplio y apunta a la sustentabilidad hídrica de la región.
«Para contribuir a la recarga del acuífero, promovemos un amplio menú de prácticas sustentables, adaptadas a las condiciones específicas de cada productor», señala Francisco. Entre estas prácticas se incluyen la agricultura de conservación, estrategias de fertilidad integral, curvas a nivel y barreras vivas. «Una agricultura sustentable en esta zona contempla menos escurrimientos superficiales y una mejor infiltración del agua, lo que permite mejorar las condiciones para la recarga del acuífero de Apan», agrega.
En esta línea, Grupo Modelo y el CIMMYT han desarrollado una estrategia paralela para estudiar las propiedades del suelo del Altiplano, cuyo análisis está ayudando a definir estrategias de fertilidad adecuadas para los municipios que forman parte de Aguas Firmes. “La suma de prácticas regenerativas y una fertilización más adecuada propicia mejores rendimientos, pero además, un grano de mejor calidad”, enfatiza Francisco.
El proyecto Aguas Firmes es un ejemplo de cómo la colaboración entre el sector público, privado y organismos de investigación puede generar soluciones efectivas para problemas ambientales urgentes. La sustentabilidad hídrica del acuífero de Apan es esencial no solo para la actividad agrícola de la región, sino para el equilibrio ecológico y el bienestar de las comunidades locales. Con iniciativas como esta, la ciencia y la innovación se convierten en aliados clave en la lucha por un futuro más sustentable.
Adaptación y mitigación del cambio climático 
