Cuando escucha las palabras “nutrición vegetal” o “fertilizante”, ¿piensa en la sustentabilidad?
Muchos podrían decir que no, pero la reciente reunión de expertos en nutrición vegetal en Versalles en el Foro de Nutrición Vegetal Sustentable de Alto Nivel podría indicar que la situación está cambiando.
“Este evento es el primero de su tipo. Aquí se encuentra la industria de los fertilizantes, que es relativamente conservadora, y, sin embargo, hay oradores como Mostafa Terrab del Grupo OCP o Svein Tore Holsether de Yara que están impulsando esta agenda del futuro”, dijo Bruce Campbell, director del Programa de Investigación del CGIAR sobre Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria (CCAFS en inglés).
“Si yo perteneciera a la industria de los fertilizantes, realmente despertaría, como quizás está sucediendo con algunas compañías. Si vemos a la industria de las aerolíneas, notamos algunos jugadores súper visionarios y otros que no lo son. Siento que podría haber actores en este grupo con esa visión: analizando la reducción de los insumos de energía en la producción de fertilizantes, colaborando con los gobiernos para reformar los subsidios que promueven la sobrefertilización y trabajando por la aplicación de fertilizantes de precisión. Si la industria de los fertilizantes quiere ganarse la confianza de un público cada vez más exigente, entonces deben mostrar liderazgo climático”, comentó Campbell.
El momento y lugar correctos
Aunque el uso de fertilizantes revolucionó la agricultura y permitió a los agricultores cultivar mejor en menos tierra, los nutrientes vegetales se ven a menudo afectados debido al impacto ambiental negativo causado por su uso inadecuado.
Por esta razón, los expertos a menudo hablan de los principios de administración de fertilizantes 4R: la fuente correcta de fertilizante, a la velocidad correcta, en el momento y lugar correcto.
“La industria necesita ciencia sólida para respaldar las soluciones de tecnología agrícola en los ámbitos de gestión de nutrientes y agua. Respecto a la aplicación correcta, el tiempo y la cantidad correcta de fertilizante, las soluciones de mecanización, como las sembradoras directas, que colocan el fertilizante cerca de la semilla, realmente pueden aumentar la eficiencia del uso de nutrientes y mejorar el vigor temprano de la planta. Junto con una amplia gama de socios, el CIMMYT los ha estado utilizando en pequeños sistemas de Asia, África y América Latina “, destacó Martin Kropff, Director General del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), durante uno de los paneles de discusión.
Con el fin de ampliar los hallazgos científicos más relevantes y los esfuerzos de extensión, la atención debe centrarse en utilizar mejor los fertilizantes disponibles. Esto va de la mano con una mejor gestión de la materia orgánica y los suelos. También hay un factor humano: la eficiencia de los agricultores podría mejorarse con un mejor asesoramiento especialmente dirigido a oficinas de extensión o proveedores de servicios.
S de sustentabilidad
Para identificar el eslabón perdido de la sustentabilidad, justo un día antes del lanzamiento del foro, la Asociación Internacional de Fertilizantes (IFA en inglés) creó un nuevo Panel Científico sobre Nutrición Vegetal Responsable. Este grupo de expertos internacionales proporcionará conocimiento objetivo y evaluaciones para la industria de fertilizantes y otras partes interesadas para desarrollar un sistema de nutrición vegetal más responsable.
Bruno Gérard, director del programa de investigación de Intensificación Sustentable del CIMMYT y miembro del panel, habló sobre la propuesta de venta del CIMMYT. “El CIMMYT tiene una importante agenda de investigación y experiencia en el mejor manejo de nutrientes en sistemas de cultivo de maíz y trigo. En regiones como el sur de Asia, el desafío es producir más o lo mismo con menos y mejores fertilizantes a través de mejores prácticas de manejo. En cambio, en África subsahariana, el objetivo es proporcionar un mejor acceso y conocimiento para que los agricultores puedan producir más con los insumos adecuados de fertilizantes”.
Ser parte del panel le dará al CIMMYT la oportunidad de vincularse mejor con la industria de fertilizantes y contribuir a mejorar el uso de fertilizantes en términos de rentabilidad, estabilidad de rendimiento y riesgo, accesibilidad, pero también, desde una perspectiva ambiental, minimizar la huella de fertilizantes a través de mejores prácticas agronómicas y de gestión.
El Foro de Nutrición Vegetal Sustentable de Alto Nivel tuvo lugar del 18 al 20 de noviembre de 2019 en Versalles, Francia.
Capacitación 
