9 de diciembre de 2014.
Es una enfermedad sist茅mica causada por el hongo Sporisorium reilianum, que afecta la espiga y la mazorca del ma铆z, lo que ocasiona p茅rdidas en el rendimiento y el ingreso de los productores. Los s铆ntomas se presentan normamente hasta el espigamiento y llenado de grano.
S铆ntomas en espiga:
- Deformaci贸n de las espigas y crecimiento excesivo.
- Aparece una masa polvorienta negra, que son las esporas del hongo.
S铆ntomas en mazorca:
- Mazorcas peque帽as, suaves y redondas.
- El grano es remplazado parcial o totalmente por una masa de esporas cubierta por la hoja.
En el Valle del Mezquital se tienen reportes de la enfermedad desde inicios de los sesenta en ma铆ces criollos (chalque帽os), pero logr贸 ser controlada hasta 1987, durante diez a帽os, con la liberaci贸n del h铆brido H-135. Para 1998, con la desaparici贸n de la Productora Nacional de Semillas (Pronase) y la entrada libre de otras empresas semilleras, resurge nuevamente el problema fitosanitario de carb贸n de la espiga, y se agudiza en 2003 con una incidencia en 465 parcelas (1,275 ha) en 17 municipios del Valle del Mezquital. Entre 2004 y 2010 se report贸 muy baja superficie de parcelas de ma铆z afectadas con incidencia de carb贸n de la espiga, y retom贸 su incidencia en 2011, lo que atrajo la atenci贸n de dependencias como Sedagro, Cesaveh, DDR Mixquiahuala, el gobierno estatal e INIFAP.
Debido a los graves problemas que prevalec铆an en el Valle en 2012 se conform贸 el Comit茅 Fitosanitario del Valle del Mezquital, el cual tom贸 medidas para disminuir la incidencia de esta enfermedad a trav茅s del manejo gen茅tico, con la evaluaci贸n de h铆bridos comerciales (susceptibilidad y tolerancia al agente pat贸geno), estudio realizado por el INIFAP.
Por su parte, la Fundaci贸n Produce realiz贸 la evaluaci贸n de fungicidas sist茅micos para el contro del carb贸n de la espiga de ma铆z, mediante tratamiento a la semilla. Adem谩s se hizo control cultural a trav茅s del manejo de las fechas de siembra con diferentes variedades en algunos casos m谩s tard铆as y en otros m谩s precoces, adem谩s de mantener un buen nivel en la humedad de los suelos durante las primeras etapas de desarrollo. Lo m谩s reciente que se hizo fue el manejo de microorganismos antag贸nicos, como agentes de control biol贸gico de origen bacteriano para el control del carb贸n de la espiga, una investigaci贸n realizada por la Universidad Polit茅cnica de Pachuca y el INIFAP Hidalgo, con recursos de la Fundaci贸n Hidalgo Produce.
Evaluaci贸n de h铆bridos de ma铆z de MasAgro
No ajeno a esta realidad y como una eminente preocupaci贸n por parte de los productores de esta regi贸n, la plataforma de investigaci贸n MasAgro-Cinta Larga participa en este a帽o con una investigaci贸n en la evaluaci贸n de 14 h铆bridos comerciales y cuatro h铆bridos del CIMMYT, los cuales fueron sometidos bajo presi贸n de carb贸n de la espiga en dos sistemas de producci贸n: agricultura tradicional y Agricultura de Conservaci贸n.
Los resultados en la toma de datos arrojaron que existe un 1.83 por ciento de incidencia en el sistema tradicional, contra el 0.88 por ciento en el sistema de Agricultura de Conservaci贸n; un 48 por ciento menos de incidencia, lo cual nos demuestra que el sistema de AC es m谩s eficiente en la mitigaci贸n del problema, ya que la infecci贸n necesita de temperaturas y humedades que fluct煤an entre el 15 y el 30 por ciento, durante los primeros 10 a 20 d铆as de la nacencia de la planta, entre 10 a 15 cent铆metros de profundidad. Lo que hace el sistema de AC es romper con estas condiciones, ya que mantiene la humedad del suelo en los primeros d铆as a un 80 por ciento debido a la cobertura del rastrojo; adem谩s de no existir movimiento del suelo permite que de manera natural se lleve a cabo el 90 por ciento de las actividades microbianas, que faculta el equilibrio arm贸nico entre microorganismos antag贸nicos y las plantas cultivables.
Sumado a las acciones antes mencionadas en el manejo fitosanitario del carb贸n de la espiga, la Plataforma Experimental Cinta Larga propone el uso del sistema de Agricultura de Conservaci贸n como una herramienta m谩s para contribuir a bajar la incidencia en la zona del Valle del Mezquital en Hidalgo.