En una gruta a 200 metros de la Pirámide del Sol, en Teotihuacan, Estado de México, se preparan platillos que no solo deleitan el paladar, sino que son ejemplo de cómo la producción sustentable de maíz nativo puede fortalecer el tejido social.

Los trabajos del CIMMYT para mapear la fertilidad de los suelos en el perímetro del acuífero de Calera, en el marco del proyecto Aguas Firmes, muestran la relevancia de sistemas como la agricultura de conservación para optimizar la producción agrícola en la zona ante potenciales dificultades con la infiltración y disponibilidad de nutrientes.

En 2023 se cumplen 80 años de las primeras colectas que configuraron la que hoy es la colección de maíz más grande e importante del mundo. La importancia de este repositorio es descrita por productores de Yucatán.

Esta iniciativa del CGIAR en la que participa el CIMMYT busca incrementar la productividad y la calidad en las parcelas de millones de hogares de agricultores de pequeña escala, haciendo de la ciencia la herramienta fundamental para transformar los sistemas agroalimentarios.

En el marco del Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía (17 de junio) las prácticas sustentables que promueve el CIMMYT y sus colaboradores permiten hacer frente a este fenómeno que se agudiza en tierras secas debido a prácticas agrícolas inadecuadas.