El uso de semilla mejorada ha estado aumentando en África subsahariana y que tenga mayor aceptación es principalmente una cuestión del alcance del sector semillero.

El maíz Xnuk’ nal que escogieron Sánchez y Redzepi para el menú de Noma México proviene de las comunidades Yaxunah y Yaxcabá.

La tesis investigó los efectos de la agricultura de conservación en los rendimientos de maíz y las reservas de carbón y de nutrientes vegetales en el suelo.